オリジナル珈琲

清水甘味堂オリジナルブレンド

清水甘味堂オリジナルブレンド

当店の和菓子や洋菓子と一緒にお飲みいただいた際、もっとも美味しさを引き出せるようブレンドしたオリジナルコーヒーです。メインブレンドの葵(あおい)をはじめ、和菓子との相性抜群の碧(みどり)、洋菓子の甘味にぴったりの茜(あかね)と三種類のオリジナルブレンドをご用意しました。いつもなら和菓子にお茶を飲まれる方や、洋菓子に紅茶を飲まれる方にもお気に召していただけると思います。ぜひご賞味ください。

オリジナルブレンド価格

コーヒー豆 800円/100g
ドリップバッグ 130円/1個

メインブレンド 葵(あおい)

配合
ブラジル/コロンビア/エチオピア/インドネシア
配合イメージ
日頃より優しさとおもてなしを大事にし、お客様に喜ばれる事を心情とし常に笑顔を絶やさない、温かい家族の飲み物のイメージ配合です。

オリジナルブレンド葵オリジナルブレンド葵

和菓子ブレンド 碧(みどり)

配合
ブラジル/コロンビア/エチオピア/グァテマラ
配合イメージ
和菓子の上品な甘さと調和し、本来の和菓子の味を損なわない、テイストにしました。和菓子の風味をしっかり感じ、後味にコーヒーの風味が残るイメージの配合です。

和菓子ブレンド碧和菓子ブレンド碧

洋菓子ブレンド 茜(あかね)

配合
ブラジル/コロンビア/エチオビア/インドネシア/炭焼きコーヒー
配合イメージ
洋菓子の生クリームや、甘さに、負けないように、やや深入りの焙煎のコーヒーです。コーヒーと生クリームのマリアージュ的なイメージの配合です。

洋菓子ブレンド茜洋菓子ブレンド茜

オリジナルブレンド誕生秘話

清水甘味堂は2008年のリニューアルオープンの際、お客さまにくつろぎのひとときをお楽しみいただけるよう店内にカフェスペースを設け、サービスを提供してまいりました。リニューアル当初、コーヒー豆は日本茶の焙煎技術を活かしコーヒー豆の焙煎も手掛けておられた愛知県の業者さまより仕入れておりました。とても美味しいコーヒーだったのですがその業者さまが諸事情で廃業され、清水甘味堂は「コーヒー豆難民状態」に陥りました。

ハッピーコーヒーさまとのご縁

その後、遠近を問わずさまざまなコーヒー豆を仕入れては試す日々が続いておりましたが、2020年の春、ある方にご紹介いただいたハッピーコーヒーさまとのご縁に恵まれ、当店が望む味をオリジナルで仕立てていただく運びとなりました。

しかしそのオリジナルコーヒーを当店のハンドドリップでお客さまにお出しする準備を整えている最中、世の中は新型コロナウイルスの猛威に晒され、当店も店内での飲食を自粛せざるを得ない状況となりました。

カフェの再開とコーヒーセットの販売

現在エアコンの取り換えや飛沫対策などお客さまの安心安全を最優先にカフェの再開準備を進めておりますが、せっかく出来あがったオリジナルコーヒーをいち早くお客さまにお楽しみいただきたいという思いから、コーヒー豆とコーヒードリップバッグの販売を先行して始めることといたしました。

テイクアウトコーヒーセット

コーヒー豆・コーヒードリップバッグの販売を始めるにあたり、テイクアウトコーヒーセット(お好きなお菓子とコーヒーのセット)をご用意いたしました。

※2020年10月現在、洋菓子コーヒーセットの販売は休止させていただいております。
テイクアウトコーヒーセット

和菓子コーヒーセット4人用 1,050円(箱入り)

120円のお好みの和菓子 4個
お好みの清水甘味堂オリジナルコーヒードリップバッグ 4個
※簡易包装の場合は1,000円でご用意いたします。

和菓子コーヒーセット 4人用和菓子コーヒーセット 4人用

和菓子コーヒーセット8人用 2,050円(箱入り)

120円のお好みの和菓子 8個
お好みの清水甘味堂オリジナルコーヒードリップバッグ 8個
※簡易包装の場合は2,000円でご用意いたします。

和菓子コーヒーセット 8人用和菓子コーヒーセット 8人用