清水甘味堂の洋菓子

清水甘味堂といえば和菓子、というイメージですが実は洋菓子も人気があります。パティシエが素材を厳選し、その素材をさらに美味しく召し上がっていただくための「ひと手間」を惜しまず作った逸品ばかり。なので、店頭に並ぶお菓子は日によって変わりますが、自信を持ってお勧めできます。ぜひご賞味ください。

モンブラン　400円

フランス産のマロンペーストに、ダークラムとブランデーで香りを付けた滑らかなマロンクリームを絞りました。ラム酒には「ホワイトラム」と「ダークラム」があり、モンブランには芳醇な香りをお楽しみいただくために「ダークラム」を使用しています。さらにブランデーを加えることで風味に奥深さを出し、マロンの味と香りを引き立たせています。