清水甘味堂

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清水甘味堂へようこそ

十月一日よりWebサイトのメンテナンスにつき、一部ページの情報を掲載しておりません。ご迷惑をお掛けしておりますこと、誠に申し訳ございません。再掲載は十月中旬の予定です。いましばらくお待ちくださいますようお願いいたします。

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清水甘味堂は石川県金沢市にある1963年(昭和38年)創業の和菓子のお店です。お正月に欠かせないお鏡に始まり、雛祭りには菱餅、お花見の季節には花見団子や桜餅、端午の節句にはちまきや柏餅、氷室饅頭に月見団子と一年を通して季節の和菓子と人気の定番和菓子をお届けしています。

昔ながらの製法でお餅を搗き(つき)続けて60年。そのままお召し上がりいただくことはもちろん、煮て、焼いて、お好みに合わせてお楽しみください。ひとくち目から「あぁ、お餅だなあ」とお客さまにお喜びいただけるよう、心を込めて今日もお餅を搗いています。

当店の粒あんは塩気にこだわり小豆から丁寧に炊き上げ、商品に合わせて数種類ご用意しております。

お客さまのご来店を心よりお待ちしております。

2019年、優良施設として金沢市食品衛生協会会長表彰を受賞しました。

 

清水甘味堂

清水甘味堂からのお知らせ

▶ 年末年始のご案内:2022.12.23

お正月のお鏡やのし餅のご予約、年末年始の営業に関しご案内しております。くわしくはこちらをご覧ください。

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▶ 営業日のご案内:2021.06.28

6月30日(水)、7月1日(木)は、休まず営業いたします。氷室饅頭をご用意しておりますので、みなさまのご来店を心よりお待ちしております。くわしくはこちらをご覧ください。

お父さんの山歩き

清水甘味堂の跡を継がなかった長男、聖一が父の趣味の記録を整理する役目を仰せつかり、せっかくなので整理が進む過程をこちらのブログで紹介させていただく事となりました。

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